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食品淨化車間應注意的四個細節

文章作者:食品淨化車間 發布時間:2020-06-01 17:18:49 瀏覽次數:0
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  食品安全是越來越受到人們的關注,因此,食品淨化車間在一定程度上保證了食品的安全,那在食品淨化車間中有哪些需要注意的細節呢?今天就一起來看一下吧。

食品淨化車間

  1、空調淨化應注意節能

  空調淨化是食品淨化車間項目的主要能耗。設計和施工中應采取節能措施。設計、係統和區域劃分、送風計算、溫度和相對溫度的確定、潔淨度水平和換氣量的確定、新風比例、管道保溫、管道生產中咬口形狀對漏風率的影響、法-蘭接頭的泄漏、空調、風機和冷水機組的選擇都與能耗有關。因此,需要考慮車間淨化項目的這些細節。

  2、自動控製裝置確保整體調節

  目前,一些製造商使用手動模式來控製風量和氣壓的調節。然而,由於用於控製空氣量和空氣壓力的控製閥在技術艙中,並且天花板也是彩色鋼板的軟頂部。基本上,它是安裝和調試的。調整後,大部分都沒有調整,實際上也沒有法調整。為保證食品淨化車間潔淨室的正常生產和工作,應設置一套完整的自動控製裝置,實現以下功能:潔淨室空氣潔淨度、溫濕度、壓差監控、氣閥調節、高純氣體、純水和循環冷卻水的溫度和壓力、流量檢測、氣體純度、純水質量監控等。

  3、風管要求經濟與效率並重

  在車間淨化工程或淨化空調係統中,對空氣的要求既經濟又有效。前者要求價格低、施工方便、運行成本低、內表麵光潔度小。後者指緊密、不漏風、不揚塵、不汙染、防火、耐腐蝕和防潮。

食品淨化車間

  4、電話和火災報警設備不能少

  在食品淨化車間設置電話和內部電話可以減少在清潔區域行走的人數,減少產生的灰塵量,在發生火災時及時與外界聯係,並為正常工作創造接觸條件。此外,食品淨化車間還應建立火災報警係統,防止外部火源輕易發現火災並造成重大經濟損失。


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